
Cultiver les esprits scientifiques de demain
Dole soutient un programme éducatif innovant sur le campus de recherche de Caroline du Nord
Les découvertes scientifiques - comme une étude récemment publiée montrant que les composés de la myrtille peuvent aider à prévenir la maladie de Parkinson - soulèvent des questions plus fondamentales sur les fruits et les légumes. Par exemple, quels composés ces plantes produisent-elles ? Et comment les fabriquent-ils ?
Dole s'associe à l'Institut de recherche de la Caroline du Nord (NCRC) pour mener à bien un projet de recherche sur la nutrition.