Les bananes alimentent les sportifs et ont des propriétés anti-inflammatoires

Les athlètes de haut niveau et de loisirs sont à la recherche constante d'un avantage qui leur permettra d'améliorer leurs performances.

Les athlètes de haut niveau et les sportifs de loisir sont sans cesse à la recherche de l'avantage qui leur permettra d'atteindre un niveau de performance supérieur. Ils cherchent à améliorer le timing des séances d'entraînement et envisagent de modifier leur régime alimentaire avant et après les séances, essaient des suppléments et se tiennent au courant des nouvelles technologies en matière d'équipement sportif, tout cela dans le but de donner le meilleur d'eux-mêmes. Par conséquent, il est courant que les athlètes prennent un anti-inflammatoire tel que l'ibuprofène ou l'aspirine afin de soulager ou même d'éviter les douleurs et les courbatures après leurs séances. Le New York Times a rapporté que jusqu'à 70 % des athlètes d'endurance prennent une sorte d'anti-inflammatoire avant chaque séance d'entraînement pour se prémunir contre les courbatures. La consommation de bananes est également courante chez les athlètes. Bien que savoureuse et une bonne source de carburant, les avantages de cette pratique n'ont pas été pleinement compris jusqu'à présent.

La consommation de bananes est également fréquente chez les athlètes.

Appalachian State University a mené une étude qui a comparé l'effet des bananes, de l'eau et de la boisson sportive sur les performances de 20 cyclistes passionnés (âgés de 22 à 50 ans). Dans le cadre de cette approche randomisée, croisée et contrebalancée, chaque cycliste a fourni des analyses sanguines avant et après quatre parcours de 75 km, en consommant à chaque fois une banane Cavendish (CAV), une banane mini jaune (MIY), une boisson à 6 % de sucre et de l'eau. Comme on pouvait s'y attendre, ils ont constaté que les bananes portables, pratiques et délicieuses et la boisson à 6 % de sucre étaient plus performantes que l'eau. Mais, comparés les uns aux autres, les cyclistes ayant mangé les bananes CAV et MIY présentaient des niveaux d'inflammation inférieurs pendant la période de récupération de deux jours après le cyclisme. Les scientifiques attribuent ce résultat aux métabolites de la banane dans le sang, qui agissent de la même manière que l'aspirine ou l'ibuprofène pendant un exercice intense.

En résumé, cette nouvelle recherche suggère que donner à votre corps des glucides provenant des bananes CAV et MIY pendant un entraînement intense est un moyen efficace d'améliorer la récupération tout en diminuant l'inflammation post-exercice de manière naturelle - une très bonne chose.

Publié le 1er juillet 2018