Qu'est-ce que cela signifie pour les bananes

Pour les bananes, c'est la même chose.

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Les produits biologiques sont devenus des produits de base pour les consommateurs soucieux de leur santé ou de l'environnement, et les bananes ne font pas exception. Mais que faut-il pour qu'une banane obtienne le label "certifié biologique" tant convoité ? Chez Dole, nous sommes fiers de notre programme de bananes certifiées biologiques, qui garantit que chaque étape, de la plantation à l'emballage, répond aux normes de qualité les plus strictes. Voici un aperçu du fonctionnement de la certification biologique et de ce qu'elle signifie pour votre fruit préféré.

Dole est fier de son programme de bananes certifiées biologiques.

Pour être certifiées biologiques, les bananes doivent répondre à des normes de production rigoureuses fixées par des organismes de réglementation aux États-Unis, au Canada, dans l'Union européenne, au Japon et en Corée, ainsi qu'à celles qui s'appliquent dans les pays d'origine. Il s'agit d'un processus complet qui garantit que les bananes sont cultivées et transformées dans le respect de l'environnement, à l'aide de méthodes agricoles qui favorisent la santé des sols, l'amélioration de la biodiversité et l'agriculture durable, sans utiliser de pesticides synthétiques, d'engrais, d'organismes génétiquement modifiés (OGM) ou d'additifs artificiels.

Au sein de Dole, nous avons développé avec succès des méthodes de production biologique dans nos propres fermes en Équateur et nous nous approvisionnons auprès de producteurs biologiques indépendants situés en Colombie, au Pérou et en Équateur.

Nos bananes biologiques sont plantées sur des terres qui n'ont pas été exposées à des produits chimiques agricoles depuis au moins trois ans. Nous nous efforçons d'améliorer la fertilité du sol par des méthodes naturelles, notamment en utilisant des minéraux et des engrais naturels pour fournir les éléments nutritifs essentiels.

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L'agriculture biologique à Dole implique également l'amélioration des cycles biologiques pour le contrôle naturel des insectes et des maladies. Par exemple, les bananes de Dole sont généralement cultivées dans des climats secs et chauds, ce qui protège naturellement nos cultures contre les parasites et les maladies, comme la sigatoka, une maladie des taches foliaires qui peut réduire considérablement le rendement des fruits. Les mauvaises herbes sont éliminées manuellement plutôt qu'à l'aide de produits chimiques, ce qui permet à l'écosystème de rester équilibré et sain.

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De la plantation à l'emballage, chaque étape de la production est soigneusement contrôlée par une équipe de spécialistes qualifiés. Nous mettons en œuvre de bonnes pratiques agricoles (BPA) afin d'optimiser le rendement des cultures tout en protégeant l'environnement. En outre, les bonnes pratiques de fabrication (BPF) sont appliquées à chaque station d'emballage de nos fermes biologiques, conformément aux directives de la FDA, afin de garantir la qualité et la conformité à la réglementation.

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Les producteurs indépendants de DOLE reçoivent une formation complète sur les pratiques de l'agriculture biologique et leur conformité est vérifiée chaque année par des certificateurs tiers. Cet effort de collaboration garantit que toutes les bananes DOLE® Organic Bananas répondent aux normes élevées requises pour la certification biologique.

Dole est un leader de l'industrie dans la recherche sur la fertilité des sols, les maladies biologiques et la lutte contre les insectes. Nous étudions et mettons en œuvre en permanence des méthodes sûres et innovantes pour protéger nos cultures, en veillant à ce que nos clients reçoivent les meilleures bananes biologiques cultivées de manière responsable et durable.

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Cela fait plus de 25 ans que Dole s'engage à fournir à ses clients des bananes biologiques de la plus haute qualité. Grâce à notre programme de bananes biologiques certifiées, nous nous assurons que chaque étape du processus de production respecte des normes strictes, de la plantation à l'emballage. En choisissant les bananes biologiques DOLE®, vous contribuez non seulement à votre santé, mais aussi à un monde plus durable.

Bananes biologiques DOLE.

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Publié le 1er septembre 2024

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