"Le message est simple : La plupart des compléments ne préviennent pas les maladies chroniques ou la mort, leur utilisation n'est pas justifiée et ils devraient être évités." La franchise même de cette déclaration des auteurs d'une étude publiée par le American College of Physicians en dit long, car le langage académique est souvent émaillé de qualificatifs tels que "peut" et "pourrait". Il est clair que les rédacteurs qui ont examiné les recherches les plus récentes sur l'utilisation des compléments alimentaires étaient exaspérés, car les avertissements répétés sur l'inefficacité - et même les dangers - de l'utilisation des compléments alimentaires ne semblent pas dissuader la moitié de la population américaine de prendre une pilule de vitamine ou une autre.
La première des trois études, toutes publiées dans les Annals of Internal Medicine, était une review de trois essais de multivitamines et de 24 essais de vitamines simples ou jumelées impliquant plus de 400 000 participants. Les résultats : Aucune preuve évidente d'un effet bénéfique sur la mortalité, les maladies cardiaques et les cancers. Le deuxième essai n'a pas non plus été concluant : Aucune différence n'a été constatée entre les hommes prenant des multivitamines et des placebos en termes de mémoire et de fonctions cognitives suivies sur une douzaine d'années. Troisième coup et vous êtes éliminé : Un essai portant sur plus de 1 700 patients cardiaques, hommes et femmes, a révélé que la prise de multivitamines n'avait pratiquement aucun effet sur la prévention des crises cardiaques récurrentes.
Ces résultats confirment ce que David Murdock, président et propriétaire de la Dole Food Company, répète depuis des années : Vous pouvez obtenir toutes les vitamines et tous les minéraux dont vous avez besoin à partir d'un régime à base de plantes. Le fait qu'il dirige encore à son âge la plus grande entreprise de produits frais au monde en est la preuve vivante ! En effet, M. Murdock obtient même sa vitamine D de manière naturelle, grâce au bon vieux soleil de Californie du Sud. Bien que ce soit l'exception, en particulier dans une grande partie du pays enneigé, la même revue éditoriale a conclu que "l'utilisation répandue actuelle [des pilules de vitamine D] ne repose pas sur des preuves solides que les avantages l'emportent sur les inconvénients"
Alors, que devriez-vous faire ? Laissez tomber les pilules et fréquentez le rayon des fruits et légumes, où Mère Nature fournit une "armoire à pharmacie" naturelle sous la forme de fruits et de légumes.
Publié le 1er mars 2014
