Dîner tard détériore la tolérance au glucose et entraîne une prise de poids

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Le dîner est prêt.

Le dîner est prêt ! Attendez, quelle heure est-il ?


Récemment, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism a mené une étude pour connaître les effets métaboliques d'un dîner tardif. Car, avouons-le, un ou plusieurs de ces scénarios peuvent s'appliquer dans votre vie :

Les effets métaboliques d'un dîner tardif peuvent être très importants pour la santé.

  1. Vous avez déjeuné tard et n'avez pas faim avant 21 heures
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  3. Vous êtes un étudiant qui profite de la routine des études tardives et qui a perdu la notion du temps
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  5. Vous travaillez jusqu'à 17 heures, vous avez une heure de trajet à cause de la circulation pour aller chercher les enfants et vous ne commencez même pas à préparer le dîner avant 19 heures, et encore moins à manger un repas complet avant que les enfants ne soient couchés
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...mais à quel point est-ce grave ?

En définitive, voici ce qu'il faut retenir : plus vous pouvez dîner tôt et plus vos repas sont équilibrés, mieux c'est.

Quelques idées pour aider à mettre le dîner sur la table plus tôt :

Les repas sont plus équilibrés.

- Répartissez les rôles au sein de la famille pour aider à la préparation (un bon moyen pour les enfants de s'impliquer !)

Il est possible d'avoir des repas plus tôt.

- Hachez les légumes la veille ou optez pour des légumes surgelés pour une option d'accompagnement rapide à la vapeur

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- Préparez quelques repas de congélation que vous pouvez mettre dans la mijoteuse avant de commencer la journée

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- Prévoyez des restes en cuisinant davantage la veille pour les réutiliser dans un autre dîner

Les repas congelés que vous pouvez jeter dans la mijoteuse avant de commencer la journée

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Publié en septembre 2020