
Les dangers des sodas light
Les sodas light sont liés à l'obésité abdominale
Les chercheurs ont examiné environ 750 adultes plus âgés vivant près de San Antonio, au Texas. Ils ont pris des mesures de la taille, du poids et du tour de taille, et ont posé des questions sur la fréquence à laquelle les participants buvaient différents types de boissons gazeuses. Près de dix ans plus tard, ils ont suivi les participants pour voir à quel point leur tour de taille avait augmenté. Par rapport aux personnes qui s'abstenaient de boire des sodas light, celles qui en buvaient occasionnellement voyaient leur tour de taille augmenter de 228 %, et celles qui en buvaient quotidiennement voyaient leur tour de taille augmenter de 395 %. En revanche, la consommation de soda ordinaire n'était en rien liée à l'augmentation du tour de taille.
Avoir un tour de taille plus important a des conséquences plus graves que la seule taille du pantalon. L'obésité abdominale est liée à plusieurs problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, la BPCO et le syndrome des jambes sans repos, et une plus grande quantité de graisse abdominale signifie généralement une plus grande quantité de graisse viscérale - la graisse dangereuse et profonde qui entoure vos organes - en particulier chez les adultes plus âgés.
Les sodas diététiques ne constituent pas seulement une menace pour la population vieillissante. Des recherches menées par l'université du Michigan ont mis en évidence une raison possible pour laquelle la consommation de soda light entraîne une prise de poids. Les scientifiques ont privé des mouches à fruits de nourriture pendant plusieurs heures, puis leur ont donné le choix entre du vrai sucre et du sucre artificiel (comme celui utilisé dans les sodas light). Lorsque les mouches ont goûté au vrai sucre, leurs neurones ont libéré une hormone favorisant la digestion dans l'intestin et le cerveau. Les sucres artificiels n'ont pas eu cet effet, ce qui explique pourquoi la consommation de sodas diététiques peut vous laisser insatisfait et vous donner envie de manger davantage. L'excès de sucre dans les boissons sucrées peut entraîner une prise de poids, et le phosphore contenu dans les sodas a été associé à un risque accru de décès, toutes causes confondues. Une étude publiée en 2015 dans BMJ a montré qu'une portion de soda sucré chaque jour pendant une décennie était liée à une augmentation de 18 % du risque de diabète de type 2, même chez les personnes de poids normal. La recherche montre également que boire beaucoup de sodas peut entraîner un appauvrissement en potassium, ce qui peut augmenter le risque d'hypertension, de calculs rénaux, d'ostéoporose, d'accident vasculaire cérébral et de perte musculaire.
Quand il s'agit d'étancher la soif, H2O est la solution. Ajoutez de la saveur avec des fruits et des légumes frais : Les baies, les agrumes, les concombres et la pastèque sont tous des ajouts savoureux à l'eau. Des herbes comme la menthe ou le basilic peuvent également apporter une saveur unique. Si c'est la caféine qui vous fait envie, le café et le thé sont les meilleures options, car ils ont tous deux été associés à plusieurs bienfaits pour la santé. Consultez notre tableau Smoothies et boissons sur Pinterest pour découvrir d'autres alternatives sucrées.
Publié le 1er septembre 2015