Multitasking While Grocery Shopping Can Hinder Healthy Decisions

Nous savons qu'il ne faut pas envoyer de textos au volant. Puis ce fut ne pas envoyer de textos et courir. Aujourd'hui, une étude révèle que le multitâche sur nos téléphones portables pourrait également poser des problèmes à l'épicerie.

Dans une étude de 2016 publiée dans le Journal of Retailing, les chercheurs ont mis en place des scénarios d'achat à l'épicerie pour déterminer comment le multitâche pendant les courses affecte les décisions d'achat. Tout d'abord, 227 collégiens ont été invités à faire leurs courses pour des en-cas totalisant 500 calories ou moins. La moitié des étudiants ont écouté un message vocal pendant qu'ils faisaient leurs courses, tandis que l'autre moitié a fait ses courses sans distraction. Dans un second essai, 119 acheteurs parisiens ont été invités à choisir une sauce pour pâtes hypocalorique pour un ami au régime. Certains clients ont écouté un enregistrement tout en naviguant dans le magasin, d'autres non.

Avant que les clients ne se rendent dans les rayons, les chercheurs ont également manipulé leur état d'esprit par le biais d'un exercice de lecture. Certains participants ont été placés dans une "mentalité du comment", c'est-à-dire qu'ils se sont concentrés sur la façon de faire quelque chose, tandis que d'autres ont été placés dans une "mentalité du pourquoi", c'est-à-dire qu'ils se sont concentrés sur la raison de faire quelque chose. Les chercheurs notent que les personnes qui se trouvent dans un état d'esprit "pourquoi" ont plus de mal à prendre des décisions parce qu'elles analysent les avantages et les inconvénients de chaque choix, ce qui n'est pas facile lorsqu'on parle au téléphone.

Les achats de produits alimentaires ont révélé que les personnes qui se concentraient sur le comment étaient capables de faire plusieurs choses à la fois sans problème. Au contraire, ceux qui se concentrent sur le pourquoi ne parviennent pas à acheter des aliments plus sains lorsqu'ils sont distraits par leur téléphone. Le problème pour nous : La plupart des gens vivent dans un monde de pourquoi, surtout lorsqu'ils essaient d'acheter des aliments plus sains.

Pensez-y : Vous vous frayez un chemin dans le magasin, face à des milliers de choix alimentaires différents, en essayant de choisir les aliments les plus sains, les plus frais, les plus savoureux et les plus rentables. Qui peut supporter une conversation au téléphone portable pendant ce temps ?

Ne rendez pas les courses plus difficiles qu'elles ne doivent l'être. Posez votre téléphone, s'en tenir à votre liste, et vous serez à la porte en un rien de temps pour remplir votre réfrigérateur d'aliments nutritifs.

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Publié le 1er janvier 2017

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