Nutrition et nostalgie
Mai ludique
Mai ludique
Vous souvenez-vous de la joie de déballer un rouleau de fruits ou du réconfort crémeux des macaronis au fromage de vos jeunes années ? En ce mois de mai, nous remettons les pendules à l'heure, mais avec une casquette d'adulte. Il est temps de recréer ces plats préférés de l'enfance avec une touche qui nourrit non seulement votre nostalgie, mais aussi votre corps. C'est ce que nous appelons le mois de mai ludique, où nous vous donnons la permission d'agir à nouveau comme un enfant - mais cette fois-ci, c'est vous qui êtes aux commandes, et votre menu va être transformé de façon saine.
Mac au fromage à la courge musquée
Mac au fromage à la courge musquée
Qui a dit que le macaroni au fromage devait être un plaisir coupable réservé aux journées de triche ? Avec cette recette de macaroni au fromage à la courge musquée, vous obtiendrez une saveur riche et noisetée ainsi qu'une grande quantité d'éléments nutritifs sans pour autant renoncer à la saveur familière du fromage. La courge butternut ajoute une douce profondeur de goût et d'onctuosité, sans oublier un apport en vitamines A et C, sans les calories vides de la crème épaisse et du beurre.
La courge butternut est un ingrédient essentiel de la recette de macaroni au fromage.
Sandwichs déjeuner à la banane
Sandwichs déjeuner à la banane
Les sandwichs au beurre d'arachide et à la banane occupent une place de choix dans nos cœurs, connus pour leur mélange satisfaisant de douceur et de goût de noix. Mais pourquoi ne pas passer à la vitesse supérieure ? Remplacez le pain blanc par un pain complet pour plus de fibres et de vitalité. Notre version de ce classique combine la texture crémeuse du beurre d'arachide, la douceur naturelle des bananes et une pincée de nutriments provenant de graines ou de noix pour un repas matinal qui vous fera déborder d'énergie.
Cuir de fruits séchés au four
Les roulés aux fruits étaient le luxe des boîtes à lunch dans les cours de récréation. Aujourd'hui, vous pouvez les préparer vous-même, sans conservateurs ni édulcorants artificiels. Grâce à notre recette de cuir de fruits séchés au four, vous pouvez créer une collation moelleuse et sucrée à base de fruits purs. Que vous optiez pour un mélange de baies et d'ananas ou de pommes et de bleuets, c'est une collation amusante qui compte pour vos cinq calories par jour.
Faites en sorte que ce mois-ci soit l'occasion de revivre nos souvenirs les plus chers avec un punch nutritif. En réimaginant ces aliments de base de l'enfance dans une optique de santé, vous ne vous contentez pas de nourrir votre nostalgie ; vous créez des habitudes qui nourrissent autant votre enfant intérieur que votre moi adulte.
Motivation : la santé et le bien-être
Publié le 1er mai 2024
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