Les inquiétudes liées à l'image corporelle peuvent rendre plus difficile la lecture des expressions, selon une nouvelle étude. Selon une étude publiée dans la revue Appetite, les femmes souffrant de troubles de l'alimentation - boulimie, peur extrême de prendre du poids - sont également moins susceptibles de détecter et d'identifier les expressions faciales émotionnelles chez les autres.
Les chercheurs ont montré des photos de divers visages à 80 étudiantes, dont la moitié avait obtenu un score élevé à l'indice des troubles de l'alimentation (Eating Disorder Index, EDI). Ce groupe était 35 % moins susceptible de reconnaître la colère et 14 % moins susceptible de reconnaître la peur, par rapport aux femmes ayant obtenu un faible score à l'EDI. Comment cela se fait-il ? Des recherches antérieures ont établi un lien entre les troubles de l'alimentation et l'augmentation de la colère et la suppression de la colère. Autre coupable : les anomalies au niveau de l'amygdale, qui traite les émotions et régule l'alimentation.
Il est également possible que les troubles de l'alimentation aggravent les carences en nutriments susceptibles d'interférer avec l'équilibre émotionnel. Des études antérieures ont établi un lien entre de faibles niveaux de folate, d'acides gras oméga-3 et de vitamine D, d'une part, et la dépression, d'autre part. Cela pourrait expliquer pourquoi des chercheurs britanniques ont constaté que les personnes qui avaient le régime alimentaire le plus sain, riche en nutriments et composé d'aliments complets étaient 26 % moins susceptibles d'être déprimées, alors que celles qui mangeaient le plus de malbouffe étaient 58 % plus susceptibles de souffrir du blues. Bien que les comportements alimentaires malsains et la détresse émotionnelle/la déconnexion puissent s'alimenter mutuellement, nous pouvons tous faire un pas vers un meilleur bien-être physique et émotionnel en choisissant davantage de fruits et de légumes.
Publié le 1er janvier 2013
