Dole organise le tout premier FRESH Fest sur le campus de recherche de Caroline du Nord

Pour marquer la fin de la tournée Get Up and Grow à travers l'Amérique du Nord, Dole a invité des blogueurs ambassadeurs à participer à la première édition du FRESH Fest.

Pour marquer la fin de la tournée estivale Get Up and Grow Tour à travers l'Amérique du Nord, Dole a invité les blogueurs ambassadeurs, les diététiciens professionnels et les adeptes d'une alimentation saine au tout premier FRESH Fest au North Carolina Research Campus, où se trouve le laboratoire de recherche de l'Institut de nutrition de Dole. FRESH Fest, qui signifie Finding Reasons to Eat Simply Healthy, était une célébration des fruits et légumes et une opportunité pour les partenaires nutritionnels de Dole d'explorer et d'en apprendre davantage sur les efforts de Dole en matière de recherche nutritionnelle.

Le coup d'envoi de cet événement de trois jours a été donné par la Fondation de l'Institut de Nutrition de Dole (IND).
Blue Restaurant à Charlotte, en Caroline du Nord. Bien que le menu de l'événement comprenne de nombreux produits, des options végétaliennes et des sélections riches en nutriments, le chef Gene Briggs a souligné qu'il n'y avait pas grand-chose à changer par rapport aux offres gastronomiques habituelles de Blue, qui sont centrées sur les fruits, les légumes et les aliments sains.

La deuxième journée a été consacrée à la présentation de l'exposition de Dow Chemicals, qui a eu lieu à Charlotte, Caroline du Nord.
l'étude bien connue de Dole de 2012 qui a trouvé que les bananes étaient une alternative naturelle aux boissons sportives pendant l'exercice, une étude récemment publiée sur la façon dont les antioxydants peuvent agir dans le corps, et les nouveaux résultats d'un projet de recherche sur les bananes qui est actuellement en cours.

Les autres activités de l'équipe de recherche de Dole ont été les suivantes
Restaurant 46 ; une dégustation de nouveaux produits Dole, notamment DOLE Take Aways', DOLE Premium Celery Hearts, DOLE Chopped Pomegranate Salad Kit et DOLE Chopped Poppy Seed Salad Kit ; et un cours d'exercice de camp d'entraînement organisé par Fresh Start Connection.

La journée s'est achevée de retour au CNR, où les participants ont eu l'occasion d'échanger des idées et des idées sur la façon de faire de l'exercice.
Dunhill Hotel de Charlotte par une démonstration culinaire du chef Mark Allison de Dole. Le chef Mark a montré à quel point il est facile et rapide de préparer des plats sains, délicieux et attrayants qui impressionneront et nourriront les amis et la famille. Après un dîner riche en fruits et légumes, les participants se sont amusés à participer au Jeopardy de Dole, qui mettait à l'épreuve leurs connaissances en matière de fruits, de légumes et de nutrition.

Les participants sont invités à participer au Jeopardy de Dole.

Publié le 1er octobre 2015

Publié le 1er octobre 2015

.