Utiliser des histoires pour la consommation de légumes

Le céleri-rave a-t-il été essayé ?

Avez-vous essayé le céleri-rave ? Si ce n'est pas le cas, essayeriez-vous le céleri-rave si je vous lisais une histoire et vous laissais d'abord jouer avec ?

Des chercheurs ont entrepris de répondre à la question de savoir si les histoires et les jeux sensoriels augmenteraient la consommation d'un légume chez les enfants d'âge préscolaire âgés de deux à cinq ans. Et c'est bien le cas ! La congruence entre l'histoire et le jeu sensoriel, tous deux liés au légume inconnu, a contribué à la reconnaissance du légume. Il est intéressant de noter que le jeu sensoriel seul a également eu un effet positif sur la probabilité d'essayer le légume inconnu. Le personnel de l'école maternelle a remarqué l'enthousiasme des enfants pour le jeu sensoriel des légumes inconnus. Le personnel tranchait, râpait et spiralait les légumes pour que les enfants en fassent l'expérience, tout en effectuant des tests olfactifs et sonores pour que les enfants se familiarisent avec le légume. Et pourquoi les enfants ne seraient-ils pas enthousiastes ? Jouer et expérimenter de nouveaux aliments par le biais des sens fait partie intégrante de l'apprentissage par l'expérience!

L'apprentissage par l'expérience, c'est aussi l'apprentissage par les sens.

Nous savons que les habitudes alimentaires commencent à se développer dès le plus jeune âge. Ces habitudes alimentaires ont tendance à se perpétuer à l'âge adulte, c'est pourquoi il est recommandé d'introduire autant que possible une variété de nouveaux aliments à un jeune âge. L'exposition répétée est également essentielle, car il n'est pas rare de devoir dix expositions d'un même aliment pour que votre petit (ou grand) y goûte. Ne lâchez pas prise et n'ayez pas peur de vous salir avec le jeu sensoriel.

Vous cherchez des moyens d'introduire le jeu sensoriel dans votre maison ? Monstres en cuisine est un excellent moyen d'inciter les enfants à goûter de nouveaux aliments tout en expérimentant les différentes textures des fruits et des légumes. Ou encore, racontez une histoire captivante sur Annie et Arthur Asparagus et comment ils sauvent la mise dans le jardin, les possibilités sont infinies !

Publié en septembre 2020