Bananacue philippine à la friteuse
Temps de cuisson – 30 min
- Durée totale
- 40 minutes
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Calories
- 174
- Portions
- 6
Directives
1. Chauffer une petite poêle à feu moyen. Ajouter les graines de sésame ; faire griller 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et commencent à brunir, en remuant fréquemment.
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2. Enfilez les plantains sur des brochettes ; badigeonnez les deux côtés des plantains avec de l'huile et saupoudrez-les de sucre.
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3. Préchauffer la friteuse à air de 3 pintes à 350°F pendant 5 minutes. En 3 lots, ajouter les brochettes à la friteuse ; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient d'un brun doré foncé, en les retournant une fois.
pour les brochettes.
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4. Parsemer les skewers de graines de sésame.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir et/ou blanc
- 3 grandes plantains DOLE® ou bananes DOLE® mûres, pelées et coupées en deux dans le sens de la largeur
- 6 (6 pouces) brochettes en bambou
- 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco
Valeurs nutritives
| 6 Portion par contenant | |
| Portion | 1 Skewer |
| Calories | 174 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (6 g) | 7% |
| Gras saturés (1 g) | 3% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (4 g) | |
| Sodium (4 mg) | 0% |
| Glucides totaux (33 g) | 12% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 6% |
| Sucres totaux (20 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (4 g) | |
| Protéine (1 g) | 3% |
| Fer | 4% |
| Magnésium | 8% |
| Phosphore | 4% |
| Potassium (460 mg) | 10% |
| Thiamine | 6% |
| Vitamine A | 6% |
| Vitamine B6 | 15% |
| Vitamine C | 20% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.