Directions

1. Purée lait, banane, fraises, ananas, épinards et yogourt dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à consistance lisse ; verser dans un bol de service et garnir de flocons de noix de coco, de fleurs d'ananas, de tranches de banane, de tranches de fraises et/ou de yogourt, si désiré.

span>L'utilisation de l'eau et de l'air est très importante pour la santé et le bien-être des gens.

Tips & Tricks

Pour faire des fleurs d'ananas, utiliser un ananas entier pelé (ne pas enlever le cœur) et le couper en tranches très fines dans le sens de la largeur. Éponger les tranches et les presser délicatement dans des moules à muffins standard ; cuire au four à 300°F pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient presque sèches

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