Café glacé au lait de banane
Temps de cuisson – 10 min
- Durée totale
- 10 minutes
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Calories
- 110
- Portions
- 4
Directives
- Mélanger le café et 3 tasses d'eau fraîche dans un pichet ou une presse française ; couvrir et réfrigérer pendant 12 heures.
- Mélanger le café ; filtrer à travers un filtre à café ou presser le marc de café au fond si vous utilisez une presse. Donne environ 2½ tasses.
- Mélanger les bananes, le lait de noix de cajou et le sel dans un mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute ou jusqu'à consistance lisse ; ajouter le café et mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné. Donne environ 6 tasses.
- Servez le café sur des glaçons.
Tips & Tricks
Les grains de café peuvent être remplacés par ¾ de tasse de café moulu de torréfaction moyenne.
Ingrédients
- ¾ tasse de grains de café de torréfaction moyenne, moulus
- 3 à 4 bananes DOLE® mûres, hachées
- 2½ tasses de lait de cajou
- 1/8 cuillère à thé de sel de mer fin
Allergènes : Noisettes
Valeurs nutritives
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 1½ cups |
| Calories | 110 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (3 g) | 4% |
| Gras saturés (1 g) | 4% |
| Sodium (133 mg) | 6% |
| Glucides totaux (21 g) | 8% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 8% |
| Sucres totaux (11 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 2% |
| Magnésium | 6% |
| Manganèse | 10% |
| Phosphore | 2% |
| Potassium (420 mg) | 9% |
| Thiamine | 2% |
| Vitamine B6 | 20% |
| Vitamine C | 8% |