Directions

  1. Placez les morceaux d'ananas et les pommes dans un bol moyen. Incorporer le zeste de citron et 1 cuillère à soupe de cassonade.
  2. Combiner la farine, l'avoine, 1/3 de tasse de cassonade, la cannelle, le gingembre et la muscade. À l'aide d'une fourchette, incorporer le succédané de beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable.
  3. Verser le mélange d'ananas dans un plat de cuisson carré de 8 pouces ; saupoudrer les canneberges séchées sur le dessus. Saupoudrer la garniture d'avoine sur les fruits.
  4. Cuire au four à 350ºF, de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant. Laisser refroidir légèrement avant de servir