Healthy Halo Halo Inspired Dole Whip® (en anglais)
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 178
- Portions
- 4
Directives
1. Mélanger les fraises, les raisins, la mangue et 1 c. à thé de jus de lime dans un bol moyen. Donne environ 2 2/3 tasses.
2. Purée bananes, ananas, lait, poudre d'ube, sucre et les 2 c. à thé de jus de lime restantes dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à consistance lisse. Donne environ 5 tasses.
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3. Couper ⅓ tasse de mélange de fraises, ½ tasse de mélange de bananes, ⅓ tasse de mélange de fraises et ½ tasse de mélange de bananes dans chacun des 4 verres à parfait ; saupoudrer de flocons de noix de coco et garnir de bleuets et/ou de framboises, si désiré
.
Tips & Tricks
Conseil du chef
L'art de la cuisine
Insérez le mélange de bananes dans des bols à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille en étoile pour obtenir l'aspect classique du DOLE Whip®.
Ingrédients
- 1 tasse de fraises DOLE® hachées
- 1 tasse de DOLE® raisins verts et/ou rouges, grossièrement hachés
- ½ tasse de mangue en dés
- 3 cuillères à café de jus de citron vert frais
- 2 bananes DOLE® mûres, pelées, coupées en trois dans le sens de la largeur et congelées
- 2 tasses d'ananas DOLE® hachés, congelés
- 1 tasse de lait de coco non sucré, réfrigéré
- 3 cuillères à soupe de poudre d'ube
- 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sucre en poudre
- ¼ tasse de flocons de noix de coco non sucrés, grillés
- bleuets DOLE® et/ou framboises DOLE® pour garnir (facultatif)
.
Valeurs nutritives
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 1-1/4 cup |
| Calories | 178 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (4 g) | 5% |
| Gras saturés (3 g) | 15% |
| Sodium (12 mg) | 1% |
| Glucides totaux (47 g) | 17% |
| Fibres alimentaires (8 g) | 29% |
| Sucres totaux (32 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (2 g) | |
| Protéine (2 g) | 5% |
| Calcium | 10% |
| Fer | 6% |
| Magnésium | 8% |
| Manganèse | 50% |
| Phosphore | 2% |
| Potassium (470 mg) | 10% |
| Thiamine | 8% |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine B6 | 20% |
| Vitamine C | 90% |
| Vitamin D | 4% |
| Vitamin E | 2% |