Kombucha tropical flottant
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 211
- Portions
- 4
Directives
1. Réduire en purée la mangue, l'ananas et 2 tasses d'eau dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à consistance lisse ; passer à travers une passoire à mailles fines dans un grand pichet. Réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit froid. Cela donne environ 2 1/2 tasses de mélange de mangues.
2. Verser le mélange de mangues dans 4 verres (16 onces) ; garnir de kombucha et de sorbet. Garnir les flotteurs de tranches de fraises et/ou de quartiers d'ananas, si désiré. Donne 4 flotteurs.
Ingrédients
1 mangue DOLE® moyenne, pelée, dénoyautée et hachée
1 tasse d'ananas DOLE® haché et des quartiers d'ananas pour la garniture (facultatif)
1 bouteille (16 onces) de kombucha à la mangue ou à la mangue et au citron vert
4 boules de sorbet à la fraise (environ 2 tasses)
tranches de fraises DOLE® pour la garniture (facultatif)
Les tranches de fraises DOLE® pour la garniture (facultatif)
Les tranches de fraises DOLE® pour la garniture (facultatif).
Valeurs nutritives
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 1 float |
| Calories | 211 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (3 g) | 4% |
| Gras saturés (3 g) | 14% |
| Sodium (6 mg) | 0% |
| Glucides totaux (50 g) | 18% |
| Fibres alimentaires (4 g) | 15% |
| Sucres totaux (43 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (13 g) | |
| Protéine (1 g) | 2% |
| Calcium | 2% |
| Fer | 2% |
| Magnésium | 2% |
| Manganèse | 15% |
| Phosphore | 2% |
| Potassium (208 mg) | 4% |
| Thiamine | 4% |
| Vitamine A | 4% |
| Vitamine B6 | 8% |
| Vitamine C | 50% |
| Vitamin E | 4% |