Mousse au chocolat et à la banane plantain
Cook time – 20 min

- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 99
- Portions
- 8
Directions
- Purée de tofu, de plantain, de miel et de cacao en poudre dans un robot culinaire à haute vitesse pendant 1 minute ou jusqu'à consistance lisse ; couvrir et réfrigérer pendant la nuit. Donne environ 3 tasses.
- Transférer le mélange de plantain dans un petit sac de plastique à glissière ; couper le coin inférieur avec des ciseaux de cuisine. Verser ½ du mélange de plantain dans le fond de 8 verres à champagne ; garnir de kiwi, d'ananas, du reste du mélange de plantain, de framboises, de noix de cajou et de brisures de noix de coco. Donne 8 verrines.
Tips & Tricks
Ingredients
- 1 paquet (12 onces) de tofu soyeux
- 1 plantain DOLE® noir, pelé (environ 6½ onces)
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 kiwi, pelé et coupé en morceaux
- ½ tasse d'ananas DOLE® finement haché
- ⅓ tasse de DOLE® Framboises
- 1 cuillère à soupe de noix de cajou rôties non salées hachées
- 1 cuillère à soupe d'éclats de noix de coco grillés
.
Allergènes: Noix, Soja
Valeurs nutritives
8 Serving Per Container | |
Serving Size | 1 verrine |
Calories | 99 |
Entries | Daily value in %* |
---|---|
Total Fat (2 g) | 3% |
Saturated Fat (1 g) | 3% |
Polyunsaturated (1 g) | |
Monounsaturated (1 g) | |
Sodium (7 mg) | 0% |
Total Carbohydrate (19 g) | 7% |
Dietary Fiber (2 g) | 8% |
Total Sugars (12 g) | |
Protein (3 g) | |
Calcium | 4% |
Iron | 6% |
Magnesium | 6% |
Manganese | 10% |
Phosphorus | 2% |
Potassium (198 mg) | 4% |
Thiamin | 2% |
Vitamin A | 2% |
Vitamin B6 | 6% |
Vitamin C | 20% |
Vitamin E | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.