Oranges farcies au couscous
Temps de cuisson – 45 min
- Durée totale
- 45 minutes
- Temps de préparation
- 45 minutes
- Calories
- 340
- Portions
- 4
Vous cherchez à faire sensation ? Cette salade aux agrumes, remplie d'un mélange rafraîchissant de laitues romaine rouge et beurre, de légumes colorés, de couscous moelleux et de basilic haché parfumé, se présente magnifiquement dans des ronds d'orange évidés et brillants. Un festin pour les sens, le déjeuner est magnifiquement servi.
Directives
- Préparer le couscous selon les indications du paquet. Presser le jus de la pulpe d'orange dans le couscous ; réserver. Jeter la pulpe.
- Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients, y compris la laitue Butter Bliss de DOLE. Incorporer le couscous. Saler et poivrer légèrement.
- Fourrer la salade dans les oranges évidées.
Tips & Tricks
Augmentez encore plus la saveur en ajoutant 3 cuillères à soupe de votre vinaigrette italienne préférée au mélange avant de le farcir. Si vous n'aimez pas les oignons, utilisez seulement la moitié de l'oignon rouge et un oignon vert en remplacement.
La recette de l'oignon rouge est une recette de base.
Ingrédients
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 321 g |
| Calories | 340 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (1 g) | 2% |
| Sodium (20 mg) | 1% |
| Glucides totaux (71 g) | 24% |
| Fibres alimentaires (6 g) | 24% |
| Sucres totaux (11 g) | |
| Protéine (12 g) | |
| Calcium | 8% |
| Cuivre | 15% |
| Folate | 25% |
| Fer | 10% |
| Magnésium | 15% |
| Manganèse | 40% |
| Molybdenum | 10% |
| Niacine | 15% |
| Pantothenic Acid | 10% |
| Phosphore | 15% |
| Potassium (550 mg) | 16% |
| Thiamine | 15% |
| Vitamine A | 40% |
| Vitamine B6 | 15% |
| Vitamine C | 100% |
| Vitamine K | 70% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.