Pain aux bananes classique de Dole - Sans gluten
Cook time – 30 min
- Total time
- 45 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 200
- Portions
- 12
Classic Dole Banana Bread - Sans gluten
Les pains aux bananes classiques de Dole - Sans gluten
Sans gluten
Directions
- Préchauffer le four à 350°F et tapisser un moule à gâteau de 8 pouces de papier parchemin.
- Placer les bananes, les œufs, les flocons d'avoine, le beurre d'amande, le sirop d'érable, le bicarbonate de soude, la vanille et le sel dans un mélangeur. Puis mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, soit environ 1 minute. Éteindre l'appareil et incorporer les noix de pécan et les raisins secs au mélange.
- Insérer la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu du pain en ressorte propre.
- Laisser refroidir pendant 15 minutes dans le moule avant de le retourner sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.Si vous ne pouvez pas attendre, couper en pointes pendant qu'elles sont encore chaudes et déguster.
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Ingredients
- 3 grosses bananes très mûres, pelées
- 3 gros œufs
- 2 tasses de flocons d'avoineflocons d'avoine à l'ancienne
- ½ tasse de beurre d'amande
- ½ tasse de sirop d'érable pur
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
- ½ cuillère à café de sel de mer
- ½ tasse de noix de pécan hachées (facultatif)
- ½ tasse de raisins secs (facultatif)
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Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 85g |
| Calories | 200 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (8 g) | 12% |
| Saturated Fat (1.5 g) | 8% |
| Cholesterol (45 mg) | 15% |
| Sodium (230 mg) | 10% |
| Total Carbohydrate (28 g) | 9% |
| Dietary Fiber (3 g) | 12% |
| Total Sugars (13 g) | |
| Protein (6 g) | |
| Calcium | 6% |
| Iron | 6% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin C | 4% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.