Pico de Gallo pomme-ananas
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 181
- Portions
- 8
Directives
- Mélanger la pomme, le poivron, l'ananas, l'oignon, le jus de lime, la coriandre, l'huile et le sel dans un bol moyen ; servir avec des croustilles de tortilla. Donne environ 4 tasses.
Tips & Tricks
Essayez de servir le pico de gallo sur du poulet, du poisson ou du porc.
Ingrédients
- 1 pomme verte DOLE® moyenne, évidée et coupée en morceaux
- ½ poivron rouge moyen, haché
- 1 tasse d'ananas DOLE® haché
- ½ tasse d'oignon rouge DOLE® haché
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de sel casher
- ½ (16 oz.) sac de croustilles de maïs bleu sans sel ajouté
Valeurs nutritives
| 8 Portion par contenant | |
| Portion | 1/2 cup Pico de Gallo, 16 Chips |
| Calories | 181 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (8 g) | 11% |
| Gras saturés (1 g) | 3% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Sodium (131 mg) | 6% |
| Glucides totaux (25 g) | 9% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 12% |
| Sucres totaux (5 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 2% |
| Magnésium | 2% |
| Manganèse | 10% |
| Potassium (83 mg) | 2% |
| Thiamine | 2% |
| Vitamine A | 5% |
| Vitamine B6 | 4% |
| Vitamine C | 25% |
| Vitamin E | 2% |