DOLE® Pizza à la fleur de neige
Temps de cuisson – 40 min
- Durée totale
- 60 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 261
- Portions
- 6
Directives
- Régler la grille du four à la position supérieure ; préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebord de papier parchemin.
- Tartiner les croûtes de fromage ; garnir de légumes rôtis, d'ail et de 2 c. à soupe de basilic.
- Cuire les pizzas directement sur la grille du four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante ; garnir d'épinards et de roquette et de 1 c. à soupe de basilic restante. Couper chaque pizza en 6 tranches ; saupoudrer de poivre rouge broyé, si désiré.
Tips & Tricks
Ingrédients
- ½ (8 onces) paquet de champignons DOLE®, tranchés
- ½ pomme de terre moyenne DOLE® Russet, tranchée très finement
- ½ oignon blanc DOLE® moyen, haché
- 2 tasses de petits fleurons de chou-fleur DOLE®
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de sel casher
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 boîte (12 onces) de croûtes à pizza au chou-fleur sans gluten congelées (2 croûtes)
- 1 tasse de fromage ricotta sans gras
- 6 gousses d'ail, finement hachées
- 3 cuillères à soupe de basilic frais haché
- 1 tasse de jeunes épinards et roquette DOLE® biologiques
- Flocons de piment rouge broyés (facultatif)
.
Allergènes: Lait et autres produits laitiers
Valeurs nutritives
| 6 Portion par contenant | |
| Portion | 2 slices |
| Calories | 261 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (9 g) | 11% |
| Gras saturés (1 g) | 7% |
| Polyunsaturated (3 g) | |
| Monounsaturated (5 g) | |
| Cholesterol (22 mg) | 7% |
| Sodium (321 mg) | 14% |
| Glucides totaux (37 g) | 14% |
| Fibres alimentaires (4 g) | 14% |
| Sucres totaux (4 g) | |
| Protéine (7 g) | |
| Calcium | 8% |
| Fer | 4% |
| Magnésium | 4% |
| Manganèse | 10% |
| Phosphore | 4% |
| Potassium (215 mg) | 4% |
| Thiamine | 4% |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine B6 | 10% |
| Vitamine C | 20% |
| Vitamin E | 2% |