Rouleaux aux bananes et aux noisettes avec ananas rôti à la poêle
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 369
- Portions
- 4
Directions
1. Placez les rouleaux d'œufs sur le plan de travail ; étalez la pâte à tartiner aux noisettes au centre de chaque rouleau. Déposer une demi-banane sur la tartinade ; badigeonner légèrement les bords des papillotes avec de l'eau. Plier les côtés de la papillote ; replier le bas sur la banane, rouler fermement pour enfermer la papillote.
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2. Mélanger la cassonade et la cannelle dans un petit bol ; saupoudrer les rouleaux de la moitié du mélange de cannelle. Badigeonner les tranches d'ananas d'extrait de vanille ; saupoudrer du reste du mélange de cannelle.
3. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les rouleaux de banane et les tranches d'ananas ; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en tournant les rouleaux de temps en temps et l'ananas une fois.
4. Servez les rouleaux et les tranches d'ananas avec des baies, des copeaux de noix de coco et/ou du yaourt glacé à la noix de coco, si vous le souhaitez.
Ingredients
- 4 emballages de nems
- ⅓ tasse de pâte à tartiner chocolat-noisette
- 2 grosses bananes DOLE®, coupées en deux dans le sens de la largeur
- 2 cuillères à café de cassonade tassée
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 4 rondelles d'ananas DOLE Tropical Gold® pelées et évidées (¼ pouce d'épaisseur)
- 1 ½ cuillère à soupe d'huile de canola
- Bruits frais, copeaux de noix de coco et/ou yogourt glacé à la noix de coco sans gras pour servir (facultatif)
Valeurs nutritives
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 roll |
| Calories | 369 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (14 g) | 22% |
| Saturated Fat (3 g) | 16% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (3 g) | |
| Cholesterol (3 mg) | 1% |
| Sodium (195 mg) | 8% |
| Total Carbohydrate (57 g) | 19% |
| Dietary Fiber (4 g) | 16% |
| Total Sugars (29 g) | |
| Included Added Sugars (2 g) | |
| Protein (5 g) | 11% |
| Calcium | 6% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 8% |
| Manganese | 45% |
| Phosphorus | 4% |
| Potassium (327 mg) | 10% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin B6 | 15% |
| Vitamin C | 45% |
| Vitamin E | 6% |