Directions

  1. Faire tremper les cerises dans le vinaigre balsamique pendant 10 minutes. Égoutter les cerises et réserver le vinaigre.
  2. Dans un petit bol, fouetter le vinaigre réservé, l'huile d'olive, le sel et le poivre au goût.
  3. Dans un grand bol, mélanger la laitue, les cerises égouttées et les noisettes. Mélanger avec la vinaigrette, au goût. Réfrigérer le reste de la vinaigrette.