Salade de cerises et de noisettes
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 170
- Portions
- 6
Une salade savoureuse avec des cerises et des noisettes grillées.
Directives
- Faire tremper les cerises dans le vinaigre balsamique pendant 10 minutes. Égoutter les cerises et réserver le vinaigre.
- Dans un petit bol, fouetter le vinaigre réservé, l'huile d'olive, le sel et le poivre au goût.
- Dans un grand bol, mélanger la laitue, les cerises égouttées et les noisettes. Mélanger avec la vinaigrette, au goût. Réfrigérer le reste de la vinaigrette.
Ingrédients
- 1/2 tasse de cerises égouttées
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- Sel et poivre noir moulu
- 8 tasses de laitue romaine DOLE®
- 8 tasses de laitue romaine DOLE® ou de cœurs de romaine déchirés en petits morceaux
- 1/2 tasse de noisettes hachées, grillées
: lighter ;">Sel et poivre noir moulu, au goût
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 105g |
| Calories | 170 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (15 g) | 23% |
| Gras saturés (1.5 g) | 8% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (11 g) | |
| Sodium (10 mg) | 0% |
| Glucides totaux (8 g) | 3% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 12% |
| Sucres totaux (4 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 4% |
| Folate | 25% |
| Fer | 6% |
| Manganèse | 35% |
| Vitamine A | 110% |
| Vitamine C | 6% |
| Vitamin E | 15% |
| Vitamine K | 90% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.