Salade de crevettes BBQ
Cook time – 6 min
- Total time
- 21 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 510
- Portions
- 2
Directions
- Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle, cuire les crevettes et l'ail, 6 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses. Incorporer le jus d'orange et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit réduit.
- Verser les ingrédients du kit de salade dans un bol et mélanger. Incorporer les haricots noirs, le maïs et la coriandre, jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Déposer la salade dans un plat de service et garnir de crevettes.
Ingredients
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 1/2 lb. de crevettes crues, nettoyées
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1 paquet (8.9 oz.) de salade du sud-ouest DOLE®
- 1/2 tasse de haricots noirs en conserve, rincés
- 2 épis de maïs frais cuits, grains coupés
- 1/3 tasse de coriandre fraîche hachée
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 495 |
| Calories | 510 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (21 g) | 27% |
| Saturated Fat (2.5 g) | 23% |
| Cholesterol (155 mg) | 52% |
| Sodium (1260 mg) | 55% |
| Total Carbohydrate (60 g) | 22% |
| Dietary Fiber (8 g) | 29% |
| Total Sugars (14 g) | 29% |
| Calcium (172 mg) | 15% |
| Iron (2 mg) | 10% |
| Potassium (934 mg) | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.