Salade de fruits marocaine
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 280
- Portions
- 4
Salade de bananes et de pommes avec une vinaigrette légère aux agrumes et à la cannelle.
Directives
- Combiner la banane, le couscous, la pomme, le céleri et les noix dans un grand bol. Réserver.
- Dans un petit bol, mélanger le jus d'orange, l'huile, le jus de citron, le sel et la cannelle. Verser sur la salade ; mélanger pour enrober uniformément.
Ingrédients
- 1 grosse banane DOLE®, tranchée
- 2 tasses de couscous de blé entier cuit ou de couscous marocain, refroidi (environ 1/2 tasse à sec)
- 1/2 tasse de pommes rouges DOLE hachées
- 1/3 tasse de céleri DOLE tranché
- 1/4 tasse de noix hachées, grillées
- 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe de jus d'orange
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de cannelle moulue
: lighter ;">1 cuillère à soupe de jus de citron
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 137g |
| Calories | 280 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (15 g) | 23% |
| Gras saturés (2 g) | 10% |
| Polyunsaturated (4.5 g) | |
| Monounsaturated (8 g) | |
| Sodium (300 mg) | 13% |
| Glucides totaux (33 g) | 11% |
| Fibres alimentaires (5 g) | 20% |
| Sucres totaux (10 g) | |
| Protéine (5 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 6% |
| Magnésium | 20% |
| Potassium (270 mg) | 8% |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine C | 40% |
| Vitamine K | 10% |