Salade de fruits thaïe
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 1 minutes
- Temps de préparation
- 1 minutes
- Calories
- 150
- Portions
- 6
Essayez cette salade de fruits thaïlandaise incroyablement assaisonnée.
Directives
- Combiner le melon d'argent et la pastèque dans un plat à gratin peu profond.
- Mélanger le jus de citron vert, la cassonade, la coriandre, le zeste de citron vert et le sel. Verser sur les fruits. Couvrir ; réfrigérer 1 heure pour mélanger les saveurs.
- Découper les bananes en tranches ; mélanger avec le mélange de fruits. Servir les fruits garnis d'arachides, si désiré.
Ingrédients
- 3 tasses de melon miel DOLE® en morceaux
- 3 tasses de melon d'eau en morceaux
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de sucre roux tassé
- 1 cuillère à soupe de sucre roux tassé
- 1 cuillère à soupe de coriandre ou de persil frais DOLE haché
- 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert râpé
- 1/8 cuillère à café de sel
- 2 petites bananes DOLE fermes, pelées
- Cacahuètes grillées à sec (facultatif)
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 313g |
| Calories | 150 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (1 g) | 2% |
| Sodium (100 mg) | 4% |
| Glucides totaux (38 g) | 13% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 12% |
| Sucres totaux (28 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Folate | 10% |
| Fer | 4% |
| Magnésium | 10% |
| Manganèse | 15% |
| Potassium (650 mg) | 19% |
| Vitamine A | 15% |
| Vitamine B6 | 20% |
| Vitamine C | 70% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.