Directions

  1. Préchauffer le four à 400°F ; tapisser une plaque à pâtisserie à rebord de papier parchemin. Fouetter le miel et la tartinade au beurre dans un petit bol. Placer les poires, côté coupé vers le haut, sur le moule préparé ; les arroser du mélange de miel. Rôtir les poires 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres ; refroidir légèrement. Transférer les poires sur une planche à découper ; les couper en deux dans le sens de la longueur.
  2. Préparer la trousse de croquants au tournesol selon les directives de l'emballage dans un grand bol ; incorporer les épinards, le jus de citron, les arilles de grenade et les poires. Donne environ 7½ tasses.