Salade de romaine, fenouil et pommes
Cook time – 0 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 140
- Portions
- 6
Combinaison de salades fraîche et rapide
Combinaison de salades fraîche et rapide
Directions
- Combiner la romaine, le fenouil, la pomme et le fromage dans un grand bol.
- Fouetter la vinaigrette et la moutarde dans un petit bol.
- Mélanger avec le mélange de romaine. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.
- Assaisonner de persil, si désiré.
Ingredients
- 8 tasses de Cœurs de romaine DOLE®
- 1 petit bulbe de fenouil
- 1 moyenne pomme verte DOLE
- 1/4 tasse de fromage parmesan
- 1/2 tasse de vinaigrette à l'huile et au vinaigre
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- Persil, haché (facultatif)
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 157g |
| Calories | 140 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (10 g) | 15% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (7 g) | |
| Sodium (110 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (11 g) | 4% |
| Dietary Fiber (3 g) | 12% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Protein (3 g) | |
| Calcium | 8% |
| Folate | 25% |
| Iron | 6% |
| Manganese | 10% |
| Potassium | 360% |
| Vitamin A | 110% |
| Vitamin C | 15% |
| Vitamin K | 90% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.