Sandwich au poulet Hula
Temps de cuisson – 10 min
- Durée totale
- 35 minutes
- Temps de préparation
- 25 minutes
- Calories
- 460
- Portions
- 4
Directives
- Combiner le jus d'ananas, l'origan et la poudre d'ail dans un bol moyen. Verser 1/4 de tasse dans un plat non métallique peu profond. Ajouter le poulet ; enrober les deux côtés. Couvrir ; laisser mariner 15 minutes au réfrigérateur.
- Ajouter les tranches d'ananas au bol ; enduire les deux côtés.
- Griller ou griller le poulet, en le badigeonnant de temps en temps de marinade, pendant 8 minutes. Retourner, ajouter l'ananas au gril et cuire de 8 à 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rosé au centre et que l'ananas soit doré. Jeter le reste de la marinade.
- Tartiner les moitiés inférieures des petits pains de vinaigrette. Garnir de poulet, de poivrons, de tranches d'ananas et des moitiés supérieures des petits pains.
Ingrédients
- 4 tranches d'ananas frais DOLE® Tropical Gold® (environ 1/2 pouce chacune)
- 1/2 tasse de jus d'ananas DOLE
- 1/2 cuillère à café de feuilles d'origan séchées, écrasées
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 1 livre au total)
- 1/2 tasse de vinaigrette Thousand Island légère
- 4 petits pains à sandwich de grains entiers ou de blé entier
- poivron rouge ou vert, tranché en rondelles
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 302g |
| Calories | 460 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (8 g) | 12% |
| Gras saturés (1.5 g) | 8% |
| Polyunsaturated (3 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Cholesterol (65 mg) | 22% |
| Sodium (690 mg) | 29% |
| Glucides totaux (70 g) | 23% |
| Fibres alimentaires (9 g) | 36% |
| Sucres totaux (23 g) | |
| Protéine (32 g) | |
| Calcium | 15% |
| Folate | 15% |
| Fer | 20% |
| Magnésium | 20% |
| Manganèse | 140% |
| Niacine | 70% |
| Pantothenic Acid | 15% |
| Phosphore | 40% |
| Potassium (620 mg) | 18% |
| Riboflavine | 15% |
| Sélénium | 100% |
| Thiamine | 30% |
| Vitamine A | 10% |
| Vitamine B6 | 40% |
| Vitamine C | 80% |