Directions

  1. Préparez le gril extérieur pour une cuisson directe à feu moyen chaleur.
  2. Coupez les pommes de terre de1 Trousse de départ pour repas en feuille aux herbes rôties à la maison DOLE® en quartiers.
  3. Mélanger les légumes, ½ de l'assaisonnement et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un grand bol.
  4. Diviser les légumes sur le centre de 4 feuilles de papier d'aluminium de 12 pouces de côté.
  5. Pour chaque paquet, ramener 2 bords de la feuille d'aluminium sur les légumes et plier pour sceller.
  6. Plier les côtés du papier d'aluminium pour sceller.
  7. Placez les paquets, côté scellé vers le haut, sur la grille du gril chaud.
  8. Couvrir et cuire 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  9. Brosser 4 filets de saumon avec 2 c. à soupe d'huile d'olive.
  10. Saupoudrer avec le reste de l'assaisonnement.
  11. Placez le saumon sur la grille chaude.
  12. Couvrir et cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 145°, en tournant une fois.
  13. Servez le saumon avec des légumes.
  14. Environ 3½ tasses de légumes.