Sliders Sloppy Joe d'une seule poêle
- Durée totale
- 35 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 309
- Portions
- 6
Directives
1. Faire chaufferune grande poêle antiadhésive à feu moyen ; vaporiser d'un enduit végétal antiadhésif. Ajouter la carotte, l'oignon et le poivron ; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps. Ajouter la dinde ; cuire 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en brisant la dinde avec le côté d'une cuillère. Ajouter les épinards ; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards soient flétris, en remuant de temps en temps. Incorporer la pâte de tomate ; cuire 1 minute en remuant fréquemment. Incorporer le ketchup, la sauce soja, le sucre, le sel et 1 tasse d'eau ; cuire 5 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps. Environ 3¾ tasses.
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2. Servezle mélange de dinde dans des petits pains. Donne 12 sandwichs.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 1 carotte DOLE®, finement hachée
- 1 Oignon jaune DOLE®, haché
- 1 poivron vert moyen, haché
- 1 livre de dinde hachée maigre à 99%
- 1 tasse de jeunes épinards DOLE® tassés
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- ½ tasse de ketchup sans sucre ajouté
- 1 cuillère à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium
- 2 cuillères à café de sucre de coco
- ⅛ cuillère à café de sel casher
- 12 petits pains de blé entier
Valeurs nutritives
| 1 Portion par contenant | |
| Portion | 2 Sliders |
| Calories | 309 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (5 g) | 7% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Cholesterol (29 mg) | 10% |
| Sodium (730 mg) | 32% |
| Glucides totaux (42 g) | 15% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 12% |
| Sucres totaux (11 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (7 g) | |
| Protéine (25 g) | 50% |
| Calcium (8 mg) | |
| Fer (15 mg) | |
| Magnésium (2 mg) | |
| Manganèse (6 mg) | |
| Potassium (408 mg) | 9% |
| Thiamine (2 mg) | |
| Vitamine A (10 mcg) | |
| Vitamine B6 (4 mg) | |
| Vitamine C (20 mg) | |
| Vitamin D (2 mcg) | |