Tarte à l'ananas frais
- Total time
- 89 minutes
- Preparation time
- 80 minutes
- Calories
- 272
- Portions
- 8
Directions
1. Préchauffer le four à 450°F. Presser la croûte au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces à fond amovible ; découper les bords. Percer des trous sur toute la croûte à l'aide d'une fourchette ; cuire au four pendant 9 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée. Laisser refroidir complètement la croûte dans le moule sur une grille.
Paragraphe 2.1 de l'annexe A.
.
2. Battre le fromage à la crème, la crème sure, le sucre et le zeste de citron dans un bol moyen à température élevée pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient lisses ; étaler sur la croûte. Disposer les quartiers d'ananas sur le mélange de fromage à la crème en formant un cercle.
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.
3. Mélanger les conserves et l'eau dans un petit bol ; étaler sur l'ananas. Réfrigérer la tarte au moins 1 heure ou jusqu'à une nuit.
Partie 2
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4. Couper la tarte en 8 tranches ; servir garni de menthe, si désiré.
Couper la tarte en 8 tranches ; servir garni de menthe, si désiré.
Ingredients
- 1 croûte de tarte réfrigérée
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème léger, ramolli
- ½ tasse de crème sure légère
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 ananas DOLE® Tropical Gold®, pelé, évidé, coupé en tranches de ½ pouce d'épaisseur
- et coupé en quartiers
- ¼ tasse de confiture d'abricot et d'ananas
- 1 cuillère à soupe d'eau chaude
- Feuilles de menthe pour la garniture (facultatif)
Valeurs nutritives
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | |
| Calories | 272 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (12 g) | 19% |
| Saturated Fat (6 g) | 31% |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Cholesterol (26 mg) | 9% |
| Sodium (246 mg) | 10% |
| Total Carbohydrate (40 g) | 13% |
| Dietary Fiber (2 g) | 6% |
| Total Sugars (22 g) | |
| Included Added Sugars (3 g) | |
| Protein (4 g) | 9% |
| Calcium | 8% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 4% |
| Manganese | 50% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (227 mg) | 6% |
| Thiamin | 8% |
| Vitamin A | 8% |
| Vitamin B6 | 8% |
| Vitamin C | 90% |
| Vitamin D | 2% |