Tarte aux figues et aux légumes verts
Temps de cuisson – 15 min
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 5 minutes
- Calories
- 220
- Portions
- 8
Les combinaisons de saveurs s'enflamment dans cette tarte savoureuse. Le goût chaud de noix de blé entier de la croûte s'associe parfaitement à la richesse douce et parfumée de romarin des haricots blancs et des figues sucrées hachées. Mais c'est la combinaison de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et de roquette DOLE® poivrée qui enveloppe ces saveurs individuelles en une délicieuse bouchée.
Directives
- Préchauffer le four et la pierre à pizza à 450°F.
- Etaler la pâte à pizza en un mince rond de 14 pouces. Transférer la pâte sur une plaque à pizza ou une plaque à pâtisserie. Étendre la purée de haricots blancs sur la pâte et garnir de pépites de fromage de chèvre, de figues et de romarin.
- Faire cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte croustille et brunisse. Retirer du four. Mélanger la roquette avec le balsamique et l'huile d'olive. Déposer sur le dessus de la pizza et couper en 8 pointes.
Hummus de haricots blancs :
Tips & Tricks
Les restes ? Savourez les dernières tranches pour le petit-déjeuner. Il satisfait toutes les envies du matin : glucides, protéines, légumes verts sucrés et salés!
Les restes ?
Ingrédients
- 16 oz. de pâte à pizza au blé entier
- Hummus aux haricots blancs (recette ci-dessous)
- 4 oz. de fromage de chèvre
- 6 figues sèches, hachées
- 1/2 cuillère à café de romarin frais haché
- 1 pkg. (5 oz) de roquette DOLE®
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel, au goût
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 131g |
| Calories | 220 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (6 g) | 9% |
| Gras saturés (2.5 g) | 12% |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (640 mg) | 27% |
| Glucides totaux (32 g) | 11% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 8% |
| Sucres totaux (4 g) | |
| Protéine (6 g) | |
| Calcium | 8% |
| Fer | 10% |
| Vitamine A | 10% |
| Vitamine C | 6% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.