Directions

  1. Préchauffer le four à 325°F. Vaporiser un moule à tarte de 9 pouces ou un plat de cuisson rond d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Passer les amandes et la noix de coco au robot culinaire pendant 30 secondes ou jusqu'à l'obtention de fines miettes.
  2. Fouetter l'avocat et le miel dans un bol moyen ; incorporer les flocons d'avoine, ½ cuillère à thé de cannelle et le mélange d'amandes et de noix de coco. Presser au fond et sur les côtés du moule préparé ; cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir complètement.
  3. Purger le yogourt, les bananes, l'extrait de vanille et la ½ cuillère à thé de cannelle restante dans un mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse ; transférer dans un bol moyen. Donne environ 1¼ tasse.
  4. Arranger les fraises et les bleuets sur le dessus de la tarte ; couper en 8 tranches.

Tips & Tricks