Directions

  1. Préchauffer le four à 375°F ; découper 4 feuilles de papier parchemin (18 x 12 pouces).
  2. Dans un grand bol, mélanger les carottes, le jus de citron, l'ail, le fenouil, le chou-fleur, les champignons, le persil, les câpres, 2½ c. à thé d'huile et le poivre rouge broyé, si désiré. Donne environ 4 tasses.

Tips & Tricks

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