Instructions

1. Mixez le tofu, le jus de citron vert, l'ananas, le lait et le miel dans un mixeur à puissance maximale jusqu'à obtenir une texture lisse. Vous obtiendrez environ 5 tasses de mélange au tofu.

2. Versez le mélange au tofu dans 16 moules à glaçons carrés en silicone (de 70 à 85 g chacun) ; mettez au congélateur pendant 1 heure.

3. Insérez des bâtonnets au centre des moules ; congelez pendant au moins 3 heures ou toute la nuit. Vous obtiendrez ainsi 16 sucettes glacées en cubes.

Conseils & Astuces

Conseil du chef :
Remplacez l'ananas par des fraises ou des framboises.