Açaí bowl con stelle di frutta
- Tempo Totale
- 70 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 70 Minuti
- Porzioni
- 4
È nata una stella! La nostra Açaì Bowl con stelle di frutta è un colorato arcobaleno che porterà a tavola tanta allegria. E che celebra il super food açaì, esaltandolo con un mix di banana, mango, frutti di bosco, ananas e kiwi. Un pieno di frutta e vitamine per una bowl golosissima e divertente!
Procedimento
Frulla 2 banane con la polvere di açaí e 200 ml di succo di arancia e, separatamente, la polpa dell’altra banana con il mango e i restanti 200 ml di succo d’arancia, così da ottenere 2 composti cremosi ed omogenei.
Versa i 2 mix in ciascuna ciotola, facendo in modo che i due colori possano fondersi leggermente e riponi in freezer per circa 30 minuti.
Aggiungi sopra i frutti di bosco e metti di nuovo in congelatore per circa 10 minuti.
A questo punto, con l’aiuto di una formina per dolci, ricava dalla frutta scelta per guarnire (kiwi, ananas, fragole, mango) delle stelle.
Decora le ciotole con le stelline e qualche fogliolina di menta.
Servi e… goditi questa bontà stellare!
Ingredienti
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3 Banane
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3 Mango
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2 cucchiai di Açaì in polvere (oppure 70 g di purea congelata di Açaì)
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400 ml di Succo d'arancia fresco
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250 g di Frutti di bosco misti
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Frutta fresca a piacere per guarnire (kiwi, ananas, fragole, mango)
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Menta in foglie
Valori nutrizionali
| 1 Porzioni per Contenitore | |
| Porzione | 4 |
| Calorie | 240 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Grassi Totali (1.4 g) | 1.8% |
| Sodio (9 mg) | 1.5% |
| Carboidrati Totali (49 g) | 15% |
| Fibra Alimentare (6 g) | 20% |
| Zuccheri Totali (25 g) | |
| Proteine (0.65 g) | |
| Calcio | 7% |
| Ferro | 14% |
| Potassio (905 mg) | 45% |
| Vitamina A (0.01 mcg) | |
| Vitamina C | 156% |