Berry nice cream, soddisfa la tua voglia di gelato!
- Tempo Totale
- 10 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 10 Minuti
- Porzioni
- 4
I frutti rossi, così buoni, colorati e sfiziosi, possono stancare? Assolutamente no! E sotto forma di un rinfrescante gelato diventano ancora più divertenti! Prova la nostra accoppiata vincente di fragole e lamponi con l’aggiunta della nota dolce e cremosa della banana: una vera delizia!
Questo gelato “furbo”, preparato con i frutti più amati del sottobosco, è un gradevole dessert, sano, leggero e golosissimo, tutto da amare!
Procedimento
Lava le fragole e i lamponi, sbuccia e affetta le banane e poni tutta la frutta in congelatore per almeno 4 ore.
Dopodiché, unendo il latte di mandorla e lo sciroppo d’acero, con l’aiuto di un frullatore ad alta velocità mixa la frutta fino ad ottenere un composto omogeneo e vellutato.
Una volta pronto, versa il gelato in una vaschetta e riponilo in freezer per altre due ore.
Potrai servire il gelato in piccole coppette e decorarle con qualche fragola e lampone.
Divertiti a creare tante altre squisite varianti, usando la tua frutta preferita! Prova ad esempio ad aggiungere al mix di banana, fragole e lamponi 100g di uva nera oppure se sei un vero fan dei frutti di bosco 100g di mirtilli!
Ingredienti
- 100 g di Fragole
- 150 g di Lamponi
- 4 Banane
- 200-300 ml di Latte di mandorla senza zucchero
- 6 cucchiaini di Sciroppo d’acero