W lo Yogurt ghiacciato! Questi piccoli e colorati bonbon sono perfetti quando si ha voglia di uno spuntino dolce, rinfrescante e ricco di vitamine. Il punto forte: al centro è nascosto un acino d'uva croccante. Come resistergli?

Procedimento

Taglia a cubetti l'ananas, il mango a dadini e lava i lamponi e i mirtilli. Mescola ogni tipo di frutta con 1 cucchiaio di succo di limone e 1 cucchiaio di sciroppo d'acero e poi, con l'aiuto di un mixer, riduci in purea aggiungendo 100 g di yogurt al cocco. 

Riempi la metà di ogni stampo di una vaschetta in silicone per ghiaccio con le puree di frutta; inserisci in ciascuno un acino d'uva e poi completa con la restante purea, facendo in modo che sia diversa da quella usata per la prima parte. Cospargi con cocco rapè e metti a congelare per circa 4 ore.

Estrai i cubetti dagli stampi, ricopri con cioccolato fondente fuso a fili e ... mordi questa delizia ghiacciata!