Gelato stecco lamponi, banana e granella di cacao
- Tempo Totale
- 35 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 30 Minuti
Perfetto per una pausa golosa e rinfrescante, questo gelato è una combinazione fruttata semplicemente deliziosa. La granella di cacao aggiunge una piacevole croccantezza ad ogni morso. È così che l'estate diventa divertente!
Procedimento
In un pentolino porta fai cuocere per circa 5 minuti i lamponi, mescolati a 2 cucchiai di sciroppo e 50 ml di acqua. Dopodiché, riducili in purea, passali al setaccio e lasciali raffreddare.
Sbuccia e schiaccia la banana con una forchetta e mescola con lo yogurt, il succo di limone e 3 cucchiai di sciroppo.
A questo punto, versa alternativamente negli stampini da gelato la granella di cacao, la purea di banana e il composto di lamponi, inserendo poi alla fine in ciascuno i bastoncini.
Riponi gli stampi nel congelatore per almeno 4 ore.
Servi i gelati accompagnati con le qualche amarena e un pò di granella di cacao.
Che fresca bontà!
Ingredienti
- 1 Banana
- 200 g di Lamponi
- 200 g di Amarene congelate
- 75 ml di Yogurt di Soia
- 2 cucchiai di Granella di cacao
- 5 cucchiai di Sciroppo d'Acero
- 10 ml di Succo di limone
- 50 ml di Acqua