Macedonia esotica con bacche di Acai
- Tempo Totale
- 10 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 10 Minuti
- Porzioni
- 2
Voglia di qualcosa di esotico in una grigia giornata invernale? Una macedonia con le bacche di Acai è proprio quello che fa per te! Queste piccole perle dalla sfumatura bluastra, sono infatti ricche di antiossidanti, vitamine, minerali e acidi grassi e favoriscono la sensazione di sazietà: insomma un vero e proprio superfood! Ne basta una manciata per offrire a corpo e spirito il giusto sprint. Provale in questa macedonia.
Procedimento
Con l'aiuto di un mixer, riduci in purea le bacche di Acai e poi mescola con un po’ di sciroppo di guaranà.
Aggiungi la banana affettata, le fragole, i frutti di bosco e l’avena. Guarnisci, infine, con una spolverata di cocco.
Con l’Acai non c’è limite alla fantasia! Abbinalo a frutta secca, uva, semi di chia, miele, succo di frutta, latte di mandorla.
Buon Appetito!
Ingredienti
- 200 g di Bacche di açai
- 1 Banana
- 1 manciata di Frutti di bosco
- 1 tazza di Fragole
- 5 cucchiaini di Fiocchi di avena integrale
- 1 cucchiaio di Cocco in scaglie
- Sciroppo di guaranà