Procedimento

In un pentolino porta ad ebollizione il latte d'avena assieme ad un pizzico di sale, al succo d'arancia, a 250 g di lamponi e al miele. Aggiungi i fiocchi di farro e lascia cuocere a fuoco lento per qualche minuto, continuando a mescolare.

 

Pela a vivo le arance.

 

Suddividi il porridge in 4 ciotole e guarnisci con ilamponi freschi, i mirtilli, le fettine di banana e gli spicchi d'arancia; aggiungi infine un po' di miele a filo, qualche seme di zucca e le bacche di Goji.

 

Il nostro verdetto: bello, buono e sano, per cominciare la giornata al meglio!

 

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