Procedimento

Sbuccia e taglia la banana e frullala con i lamponi.

Distribuisci la purea su una teglia ricoperta con carta da forno creando uno strato di circa mezzo centimetro. Cuoci a 50–60 °C per circa 5 ore. Lascia raffreddare, dopodiché taglia a strisce la purea, staccala dalla carta e forma le rondelle. E il gioco è fatto!

Puoi realizzare le rondelle scegliendo anche altri frutti di bosco, freschi o congelati, creando un mix di rotelline colorate, viola, rosse e blu!

L’idea in più: usa le rondelle come decorazione per guarnire macedonie, muffin o del muesli.

E se vuoi scoprire tutte le proprietà dei piccoli frutti, leggi il quaderno #My Energy dedicato!