Procedimento

Lava le arance per bene in acqua calda e ricava dalla scorza di due frutti delle strisce sottili, avvolgile intorno ad una bacchetta creando delle spirali, fissale con la pellicola trasparente e immergile in acqua ghiacciata.

Successivamente spremi le 2 arance, ottenendo circa 250 ml di succo.

Lava i kiwi e ricava dalla polpa delle perle di frutta, mettendo da parte le bucce.

Affetta le banane.

A questo punto, utilizzando un frullatrore ad alta velocità mixa il succo d'arancia, le foglioline di menta, le bucce di kiwi e le fette di banana; aggiungi lo sciroppo d'agave, il latte di cocco e il ghiaccio a cubetti fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.

Sbuccia l'ultima arancia, tagliala a fette sottili e usala per foderare la parte interna dei bicchieri da portata; versa il frullato, aggiungi del ghiaccio e foglioline di menta; decora con le spirali di arancia e le palline di kiwi; inserisci le cannucce e... servi un sorso di freschezza color verde e dalle note aranciate ed esotiche!