The freddo alla scorza di ananas
- Tempo Totale
- 25 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 15 Minuti
- Porzioni
- 6
Cosa si può fare con le scorze e il cuore di un ananas? Un sacco di cose! Come questo freschissimo e delizioso the! Una bevanda ricca di vitamine e sali minerali e che dimostra quanto sia facile riciclare il cibo ogni giorno in cucina. Cin cin!
Procedimento
Lava per bene la scorza e il torsolo dell'ananas e mettili a bollire in 1,3 litri d'acqua per circa 5 minuti. Lascia raffreddare l'infuso per circa mezz'ora, versalo in una brocca usando un colino a maglie fini e aggiungi il succo di limone e il miele di acacia.
Servi la bevanda in bicchieri alti, con cubetti di ghiaccio, qualche fogliolina di menta e decorando con striscioline ricavate dalla fetta di ananas.
Un'idea per cubetti di ghiaccio belli e creativi? Inserisci negli stampi di ghiaccio, assieme all'acqua, zest di limone e piccole foglioline di menta. Vedrai che figurone!
Ingredienti
- 1,3 l di Acqua
- Scorza e torsolo di 1 ananas
- Succo di 2 limoni
- 4 cucchiai di Miele d'acacia
- Menta fresca
- Cubetti di ghiaccio
- 1 fetta di Ananas per la decorazione