Toast con crema di feta, kiwi e uva
- Tempo Totale
- 30 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 20 Minuti
- Porzioni
- 4
Mmmmmh, che profumino... sembra di essere in Grecia!
Questo toast con crema di feta, kiwi e uva è una gustosa ricetta mediterranea, destinata a sedurre il palato di tutti i commensali. Ottima sia come spuntino sia a pranzo, è veloce da preparare e ancor più veloce da provare! Per un viaggio di gusto nel cuore del Mediterraneo.
Procedimento
Unisci la feta al latte di mandorla, fino ad ottenere un composto cremoso.
Trita il prezzemolo e l'erba cipollina, aggiungili alla crema di feta e aggiusta di sale e pepe.
Sbuccia e trita finemente la cipolla e poi mettila a rosolare, in una padella con un filo di olio, per qualche minuto. Unisci il miele, l'aceto, il timo, il peperoncino e fai raffreddare. Dopodiché mescola al tutto gli acini d'uva divisi a metà, facendoli insaporire per bene.
Tosta le fette di pane integrale, spalmale con la crema di feta e aggiungi sopra il kiwi tagliato a fette e gli acini d'uva.
Siediti e goditi la tua gustosa pausa!
Tips & Tricks
Ingredienti
- 4 Fette di pane integrale
- 200 g di Feta a basso contenuto di grassi
- 3 Kiwi
- 250 g di Uva
- 100 ml di Latte di mandorla
- 1 Cipolla rossa
- 2 cucchiai di Miele
- 2 cucchiai di Olio extra vergine di oliva
- 3 cucchiai di Aceto di lamponi
- Prezzemolo, Timo, Erba cipollina
- Peperoncino
- Sale e Pepe
Valori nutrizionali
| 1 Porzioni per Contenitore | |
| Porzione | |
| Calorie | 495 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Grassi Totali (21.5 g) | 28.6% |
| Grassi Saturi (10.2 g) | 40% |
| Colesterolo (34.6 mg) | 11% |
| Sodio (0.9 mg) | |
| Carboidrati Totali (55.8 g) | 17% |
| Fibra Alimentare (6 g) | 20% |
| Zuccheri Totali (23.6 g) | |
| Proteine (15.4 g) | |
| Calcio | 18% |
| Ferro | 22% |
| Potassio (585 mg) | 29% |
| Vitamina A | 1.4% |
| Vitamina C | 32% |