Waffles ai mirtilli
Tempo di Cottura – 10 min
- Tempo Totale
- 15 Minuti
- Tempo di Preparazione
- 5 Minuti
- Porzioni
- 2
I Waffles sono cialde dalla caratteristica struttura a nido d'ape, croccanti fuori e soffici all'interno, tipiche del Nord Europa. Perfette per la colazione si servono accompagnate a marmellata, miele o sciroppo d'acero. Prova questa nostra ricetta con farina integrale e mirtilli. Una deliziosa bontà!
Procedimento
Mescola in una ciotola la farina con il lievito e in un’altra la bevanda di soia con la purea di mele, lo sciroppo d’agave e l’olio.
Unisci i 2 composti, amalgama bene e aggiungi i mirtilli.
Cuoci i waffles su una piastra apposita finché non risultano compatti e dorati.
Ingredienti
- 120 g di Farina integrale
- 50 g di Mirtilli
- 180 g di Bevanda di Soia
- 40 g di purea di Mele
- 30 g di Sciroppo d’agave (o miele)
- 2 cucchiaini di Olio extra vergine di oliva
- 2 cucchiaini di Lievito