Procedimento

Mescola in una ciotola la farina con il lievito e in un’altra la bevanda di soia con la purea di mele, lo sciroppo d’agave e l’olio.

Unisci i 2 composti, amalgama bene e aggiungi i mirtilli.

Cuoci i waffles su una piastra apposita finché non risultano compatti e dorati.