Ananas in basilicum met limoenrasp
Kooktijd – 0 min
- Totale tijd
- 15 minuten
- Bereidingstijd
- 15 minuten
- Calorieën
- 71
- Porties
- 4
Instructies
1. Meng ananas, limoenrasp en olie in een grote kom; laat 15 minuten staan.
2. Omwikkel elk stuk ananas met 1 blaadje basilicum en zet vast met een prikker; leg op een serveerschaal, besprenkel met olie en garneer met partjes limoen, indien gewenst. Maken 16 stukken.
Ingrediënten
1/2 middelgrote DOLE® ananas, geschild, met klokhuis en in 16 (1 x 2 inch) stukken gesneden
1 eetlepel verse limoenschil (van 2 DOLE® Limoenen)
2 theelepels extra olijfolie van eerste persing plus extra voor het serveren (optioneel)
16 grote verse basilicumblaadjes
16 decoratieve houten stokjes
1 DOLE® Limoen, in partjes gesneden voor de garnering (optioneel)
Voedingswaarden
| 4 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | 4 pieces |
| Calorieën | 71 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (2 g) | 3% |
| Saturated Fat (0 g) | 2% |
| Sodium (1 mg) | 0% |
| Total Carbohydrate (13 g) | 5% |
| Soluble Fiber (2 g) | 6% |
| Total Sugars (10 g) | |
| Protein (1 g) | 1% |
| Calcium | 2% |
| Iron | 2% |
| Magnesium | 2% |
| Manganese | 40% |
| Phosphorus | 2% |
| Potassium (117 mg) | 2% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin B6 | 6% |
| Vitamin C | 60% |
*Het percentage van de dagelijkse behoefte geeft aan hoeveel een ingrediënt in een portie bijdraagt aan uw dagelijkse voeding. 2.000 calorieën wordt als algemeen voedingsadvies gehanteerd.