Ananas mit Basilikum mit Limettenzeste
Kochzeit – 0 min
- Gesamtzeit
- 15 Minuten
- Vorbereitungszeit
- 15 Minuten
- Kalorien
- 71
- Portionen
- 4
Zubereitung
1. Ananas, Limettenzeste und Öl in einer großen Schüssel vermengen; 15 Minuten ziehen lassen.
2. Jedes Ananasstück mit einem Basilikumblatt umwickeln und mit einem Holzspieß befestigen; auf eine Servierplatte legen, mit Öl beträufeln und nach Belieben mit Limettenspalten garnieren. Ergibt 16 Stücke.
Zutaten
1/2 mittelgroße DOLE® Ananas, geschält, entkernt und in 16 Stücke geschnitten
1 Esslöffel frische Limettenschale (von 2 DOLE® Limetten)
2 Teelöffel natives Olivenöl plus zusätzliches zum Servieren (optional)
16 große frische Basilikumblätter
16 dekorative Holzspieße
1 DOLE® Limette, in Spalten geschnitten zum Garnieren (optional)
Nährwertangaben
| 4 Portionen pro Behälter | |
| Portionsgröße | 4 pieces |
| Kalorien | 71 |
| Entries | Der Tageswert in % * |
|---|---|
| Gesamtfett (2 g) | 3% |
| Gesättigte Fettsäuren (0 g) | 2% |
| Sodium (1 mg) | 0% |
| Gesamtkohlenhydrate (13 g) | 5% |
| Soluble Fiber (2 g) | 6% |
| Gesamtzucker (10 g) | |
| Protein (1 g) | 1% |
| Kalzium | 2% |
| Eisen | 2% |
| Magnesium | 2% |
| Mangan | 40% |
| Phosphor | 2% |
| Kalium (117 mg) | 2% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin B6 | 6% |
| Vitamin C | 60% |
*Der Tageswert (Daily Value - DV) in % zeigt an, wie groß der Anteil der Nährstoffe pro Portion an deinem täglichen Ernährungsbedarf ist. Allgemein empfohlen sind 2.000 Kalorien pro Tag.